Çikolatalı muffin kek tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu yazımızda sizlere herkesin hayran kalacağı, lezzetine doyamayacağınız bir tatlı tarifi vereceğiz. Görüntüsü ve tadıyla gerçekten mükemmel bir lezzet. Özellikle çocuklar tarafından büyük ilgi görüyor. Bir haftasonu ya da özel günde, ailenizle birlikte bu tarifi yaparak ağızlarınızı tatlandırabilirsiniz. Beğenirseniz bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşmayı ve yorum kısmında görüşlerinizi bizlere bildirmeyi unutmayınız. Şimdi hemen malzemelerimizi sıralayarak tarifimize geçelim.

Malzemeler

Çikolatalı muffin için gerekli malzemeler;

• 2 bardak un
• 1 bardağa yakın kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağının üçte biri oranında ayçiçek yağı
• 1 su bardağının üçte biri oranında tereyağı
• 1 su bardağı miktarında çikolata parçacıkları
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin gereklidir.

Çikolatalı Muffin Kek Nasıl Yapılır?

Muffin kek yapılışı şu şekildedir;

• İlk olarak sıvı malzemeleri karıştırmanız gerekir.
• Yumurtaları karıştırma kabının içerisine ekleyip biraz çırpınız. Üzerine şekeri ilave ediniz. Sonrasında şeker ile yumurtayı çırpmaya devam ediniz.
• Yumurta ve şeker karışımının üstüne sütü ve yoğurdu ekleyiniz. Ardından ayçiçek yağını ve eritilmiş tereyağını da ilave ederek karıştırınız.
• Şimdi sıra kuru malzemeleri eklemeye geldi. Un, kabartma tozu, kako, vanilin ve tuzu eleyerek karışımın üzerine dökünüz. Tekrar karıştırınız.
• Karışımı aşırı çırpmanıza gerek yok.
  Kuru malzemeleri ilave ettikten sonra karıştırdığınızda oluşturduğunuz karışımın üzerine çikolata parçacıklarını da ekleyiniz. Muffin harcı böylelikle hazır hale gelmiş demektir.
• Muffin harcını hazırladıktan sonra, özel olarak muffin kek kalıplarına dökünüz.
• Sıra geldi pişirmeye. Çikolatalı muffin kekleri 220 derecelik fırında 3 dakika pişiriniz. Dışında bir kabuk oluşacaktır. Bu kabuk oluştuktan sonra fırın derecenizi 180 dereceye düşürüp yaklaşık 17-18 dakika kadar pişirmeye devam ediniz.
• Artık çikolatalı muffin kekler hazır, afiyet olsun.

Çikolatalı Muffin Kaç Kalori?

Tariften tarife farklılık göstermekle birlikte, 1 adet çikolatalı muffin kek ortalama olarak 170 kalori civarındadır. Eğer kilo probleminiz varsa, kendinize belirli bir sınır koyarak bu müthiş lezzetten mahum kalmayınız. Faydalı olan yiyeceklerin bile fazlasının zarar olduğunu göz önünde bulundurarak, kendinize güzellik yapıp 1 adet muffin kek ile damak tadınızı değiştirebilirsiniz.